Indenfor de sidste par årtier har det lille vinområde Priorat i Catalonien opnået kultstatus blandt vinelskere. På internettet kan man finde chat-fora, hvor passionerede yndere af områdets vin diskuterer, rådgiver om og beskriver Priorats vine i mere eller mindre floromvundne formuleringer. Har man én gang smagt vinene fra dette lille område, forstår man det godt. Vinene er helt specielle og utroligt velsmagende. De stolte catalanere har, uanset hvem man spørger, deres egen forklaring på, hvorfor vinene fra Priorat er så specielle og gode: "Terroir" er det første ord, man hører, hvis man da ikke straks får "llicorella" i ørerne. Det er to sider af samme sag, sådan set. "Llicorella" er den skifer, som præger jordbunden i området og som siges at være med til at give den specielle smag til områdets vine. I øvrigt er det bjergrige område rigt på mineraler og præges stadig af fortiden som mineområde.
Overalt støder man på nedlagte miner - nogle omdannet til minemuseer. Også arkitekturen i mange af landsbyerne minder om fortiden som mineområde, med lange rækkehuse, som vidner om behovet for at huse minearbejdere og deres familier. Vinproducenter navngiver i vid udstrækning såvel deres Fincas som deres vine efter fænomener med forbindelse til mine-fortiden eller de lokale jordbundsforhold, f.eks. "Llicorella Vins", "Les Mines" osv.
At der har været dyrket - og stadig dyrkes - vin i dette område er ikke så indlysende endda. De stejle bjergskråninger gør det særdeles besværligt, så alting må foregå ved håndkraft. Oftest terrasseres skråningerne som man kender det fra andre områder med stejle skrænter. Der er de fleste steder aldeles ufremmekommeligt for en traktor, men det vil vel trods alt ikke være fair at anklage de munke, som anlagde de første vinmarker her for mangel på forudseenhed. Legender fortæller, at en hyrde i egnen engang havde et syn. 
Han så engle rejse en stige ind i himlen. Da munke hørte rygterne om dette, besluttede de at anlægge et kloster, et priorat (heraf naturligvis områdets navn) på stedet. Ligesom jordbund og mineaktiviteterne har givet navn til både fincaer og vine har denne legende på tilsvarende vis afspejlet sig i både fincaer og vinnavne, "Cellers de Scala Dei", "Scala Dei Prior", "La Conreria de Scala Dei" etc. (Scala Dei = Guds trappe).
UNDER UDARBEJDELSE
