Châteauneuf-du-Pape, "Elisabeth Chambellan" Vielles Vignes, 2005

Produkt 6/8

Klik for større billede

225,00DKK

( 180,00DKK )

Lager

Antal

"Elisabeth Chambellan" er en special-cuvée på de 13 tilladte druetyper i Châteauneuf-du-Pape appellationen, primært dog Grenache noir (60%), Syrah (25%), Mourvèdre (10%) og Cinsault (5%). De øvrige druetyper indgår kun i mindre mængder.

Det er en elegant og fyldig vin med en smuk rubinrød farve. Den fremstilles af druer fra meget gamle stokke, nogle faktisk over 100 år, hvilket giver en vin af en meget høj kvalitet. Den lagres i 18 måneder eller mere i store egetræsfade, hvilket giver vinen en perfekt balance med behagelige tanniner og både sorte og røde bær. I eftersmagen, som er behageligt lang, også antydninger af lakrids.

Vinen smager vidunderligt nu, men vil udvikle sig yderligere og være endnu bedre om 2-3 år. Den vil sagtens kunne holde de næste 6-7 år. Midt i 90'erne sadlede Jean-Pierre Boisson om til fordel for en mere "frugtig" stil, som man stadig med stor dygtighed forfølger på domænet. De laver vidunderlige vine, som modner relativt hurtigt. Robert Parker beskriver "Elisabeth Chambellan" årgang 2005 således: "The old-vine cuvee, the 2005 Chateauneuf du Pape Elisabeth Chambellan, has a darker ruby/purple color and offers a gorgeous concoction of lush black cherries, raspberries, and loamy soil notes with some Provencal herbs and licorice. It is full-bodied, fleshy, and totally seductive and voluptuous. Drink it over the next 7-8 years." Han giver den 90 points.

Se Søren Gudiksens fremragende hjemmeside om Chateauneuf-du-Pape. www.chateauneuf.dk

Eller se vores egen artikel om J.P. Boisson her.

Klik for større billede

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

[1ECV-05/750]

Læs el. skriv anmeldelser: 0
	Skriv anmeldelse

Udskriv produktark

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Remelluri Reserva 2003, DOCa Rioja Supervin fra Jaime Rodriguez i Rioja Alavesa læs mere...
155,00DKK ( 124,00DKK )

Aged Cobweb Superdelikat gammel "portvin" på australsk. læs mere...
259,00DKK ( 207,20DKK )

Bodegas Luis Alegre, "Fincalegre" Brut, DO Cava Lækker tør cava fra Luis Alegre. læs mere...
78,00DKK ( 62,40DKK )

Châteauneuf-du-Pape, "Elisabeth Chambellan" Vielles Vignes, 2004 Top-vin fra familieforetagendet Domaine du Père Caboche. 4/6 glas i Vinmagasinet 29/8 2007 læs mere...
225,00DKK ( 180,00DKK )

Chateau Haut Bessac 2008, AOC Graves de Vayres læs mere...
82,00DKK ( 65,60DKK )

"Clos de Tafall", Clos Berenguer, DOCa Priorat 2009 Superlækker Priorat til en helt uhørt pris. Fantastisk Pris/kvalitet forhold. U D S O L G T. Ny forsyning er på… læs mere...
90,00DKK ( 72,00DKK )	SE VAREN