Økologisk
BEMÆRK VENLIGST: Begrebet 'økologisk vin' eksisterer strengt taget ikke, idet vin ikke kan fremstilles uden tilsætning af en lille smule svovl - eller rettere: den kan ikke holde sig uden denne tilsætning. Den korrekte betegnelse er derfor: 'Vin fremstillet af økologisk dyrkede druer'.
For nogle årtier siden var økologisk vin oftest ensbetydende med dårligt smagende vin, eftersom producenterne først og fremmest var økologi-entusiaster uden den store håndværksmæssige kunnen indenfor vinproduktion. Det har været med til at give økologisk dyrket vin et dårligt ry, så dårligt, at mange producenter har undladt at lade sig registrere officielt, selv om de i flere år reelt har dyrket økologisk.
Sådan ser det overhovedet ikke ud længere. Selv om der i visse lande stadig findes skeptikere blandt forbrugerne såvel som blandt producenter, så er der dog flere og flere dygtige og erfarne producenter, der lægger om til økologisk dyrkning under statskontrollerede former..
| Sorter efter: | Viser 1 til 10 (af 10 produkter) |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sorter efter: | Viser 1 til 10 (af 10 produkter) |
