Los Cabos de Urbezo 2017 DO_Cariñena

Los Cabos de Urbezo er en ung vin med kun få måneders  fadlagring. Den har en intens kirsebærrød farve.

Primære aromaer af modne røde og sorte frugter kombineret med balsamico.

På ganen er den velsmagende med god mundfølelse og volumen, rund og fuld af smagsoplevelser med en perfekt struktur og livlighed. Afbalanceret, med god syre og behagelige tanniner, der efterlader en god finish i munden. Også i smagen røde og sorte bær samt et hint af nelliker.

Den perfekte vin til en uformel grillaften i haven eller til at tøjle krydrede indiske retter - dog ikke de mest brændende, der er en kold øl nok bedre!!

Eller prøv bodegaens egne anbefalinger: Piquillo peberfrugter fyldt med hummer, hjortemørbrad med boghvedegryn og tomatmarmelade, lasagne med blodpølse og champignon, lever, oste, svampe, vildt, rødt kød og stegte lammekoteletter fra Aragón!