Madai Mencía Origen, Bodegas Madai 2018, DO Bierzo

Vinene fra de nordvestlige og dermed køligere dele af Spanien bliver stadigt mere værdsatte over hele verden. Den stærkt øgede opmærksomhed omkring disse vine skyldes ikke mindst den lethed og elegance, der præger dem. Et kærkomment supplement til powervinene fra Ribera del Duero og Priorat. Det er vine med 'sjæl'

De hvide vine i Galicien har i efterhånden nogle årtier været blandt nogle af verdens bedste. Nu er turen kommet til de røde vine, ikke mindst vinene på Mencía druen. Disse vine er først og fremmest karakteriseret ved deres elegance og (i positiv betydning) lethed. For virkelige vinnydere et særdeles kærkomment supplement til de ofte mere kraftfulde spanske vine.

Gærer og modnes i ståltanke. Ingen egetræ i disse vine.

Familien startede vindyrkningen i 1896, Bodegaen har vinstokke, der er mere end 80 år og ejes af brødrene Daniel og Gonzalo, der er børn og børnebørn af vindyrkere og bodegaejere i Bierzo. De voksede op i en familiebodega, som deres far havde i Cacabelos, indtil Gonzalo var 6 år, da familien flyttede til La Coruña. Størstedelen af faderens kunder var galicere, og derfor besluttede han at åbne endnu en bodega i  Galicien i en tid, hvor man hovedsagelig drak vine fra fad og bordvin. De to brødre  ser i dag nostalgisk tilbage på vinene og betegner dem som værende værdige og ærlige. Deres barndomsminder ligger dybt i dem og har grebet dem for altid.

Vinene herfra og bodegaen bærer navnet 'Madai', da Madai er barnebarn af Noah, hvis efterkommere genbefolkede verden. Madai genbefolkede Mesopotamien, og faktisk er 'mederne' efterkommere af Madai, og størstedelen af de antropologiske studier anbringer vinens oprindelse i Mesopotamien. Madai lukker cirklen mellem vinens oprindelse og den antropologiske oprindelse. og desuden er de to brødre vilde med navnet.