Ozalder Blanco
excl. frakt.
| Type: | HVID | Drue(r): | Viura (Macabeo), Sauvignon Blanc og Chardonnay |
| Årgang: | 2021 | Alkohol%: | 13% |
| Land: | Spanien | Lukning: | Plastprop |
| Region: | DO Navarra | Drik den til:.. |
Se "Mere Information" herunder. |
Druerne til denne vin kommer fra Bodega Ozalders egne vinmarker i det centrale Navarra (nærmere bestemt i Larraga). Denne region er kendt for milde temperaturer og begrænsede nedbørsmængder, og da man på bodegaen aldrig kunstvander er der nærmest ideelle forhold for en langsom modning af druerne og dermed en mere koncentreret aroma.
Høsten foregår om natten, hvorved oxidering af druerne undgås. Efter en omhyggelig rensning af mosten vha. flotation *) begynder gæringen i æggeformede tanke ved en temperatur på 12-14° C.
Klar og lys farve med sortstypiske gyldne toner. I næsen komplekse, frugtige noter med aroma af grønne æbler, pærer samt et touch af fersken og abrikos. God volumen i munden, hvor syren er fuldt integreret. De "søde" noter gør denne vin intens og behagelig og efterlader en lang "tropisk" eftersmag.
*) En metode, hvormed man fjerner uønskede partikler og/eller urenheder fra væsker, f.eks. vin.
For more information, please visit this product's webpage.
There is no reviews yet. Be the first to write us your opinion
