SobreSol Vinimport startede i efteråret 2006 med import og salg af kvalitetsvine fra forskellige europæiske lande. I dag ligger fokus på spanske vine, hvor vi udelukkende sælger vine af egen import, såvel til private som en gros og til firmaer og restauranter. Det har fra starten været og er i dag stadig en grundlæggende idé at skaffe kvalitetsvine hjem fra unge, nytænkende producenter med moderne produktionsapparat og -metoder, men også med respekt for lokale traditioner. Alle vore leverandører har frivilligt tilsluttet sig lokale krav om begrænsning af høstudbyttet til fordel for kvaliteten og miljøvenlig dyrkning og produktion. Flere af vinene i vores sortiment er økologiske eller biodynamiske. Prismæssigt holder vi et absolut moderat niveau, til fordel for kunderne. Vi håber, kunderne dermed får lyst til at udforske mange af de nye og spændende spanske vinregioner. Alle vore vine er produceret og aftappet på domænet af druer fra egne marker. Gennem adskillige besøg "on location" har vi fået en rigtig god personlig kontakt med alle leverandører.
God førnøjelse
Ole Hannibal Bruun
SobreSol Vinimport